武清区推进示范店建设 切实提升食品安全管理水平

今年以来，武清区市场监管局高度重视、精心组织，努力提升辖区食品安全管理水平，按照“成熟一家、发展一家”的指导思想，制定了2022年食品安全管理示范店建设有关工作方案，并按照各镇街销售主体具体情况，研究制定《任务明细表》，确保示范店建设全覆盖，以此提升全区特别是农村地区的食品安全综合治理能力。

在日常监督检查过程中，执法人员广泛开展宣传动员，并组织召开管理示范店建设经验交流会6次，邀请市级示范店介绍建设和管理经验，培训指导企业96户，提高经营者参与度和社会公众知晓度，大力营造良好社会氛围。

武清区市场监管局总结往年管理示范店建设的经验成果，建立培养对象档案，按照建设标准积极上门指导帮扶，共上门指导266户次，发现并督促整改问题217项，高质量完成80户管理示范店创建工作。

加强对已认定管理示范店的严格管理，对照建设标准实地核查、逐项审查。对检查中发现的问题，及时提出改进意见并监督经营者逐一落实。最终复查认定2021年度区级管理示范店38户，撤销27户。

下一步，武清区市场监管局将进一步强化指导培养，对已认定的管理示范店加强跟踪管理、督查互查和完善提升，确保管理示范店的质量和生命力。同时，以示范店建设为契机，积极探索构建企业落实主体责任的长效机制，提升辖区食品安全整体水平。